Saltar al contenido

Alergia al gluten | Enfermedad celiaca

alergia al gluten
5 (100%) 1 vote

La alergia al gluten o enfermedad celiaca es una enfermedad sistémica provocada por el gluten hay personas que la padecen pero que no se dan cuenta que la están padeciendo a pesar que sufren los síntomas.

🍰 ¿Qué es la alergia al gluten?

Es una enfermedad autoinmune que se caracteriza por que una persona adquiere alimentos que contienen gluten sufren inflamación intestinal dolor abdominal y diarrea esta alergia al gluten puede desarrollarse a cualquier edad es decir desde la lactancia hasta un adulto mayor se puede presentarse desde un salpullido.

Es allí cuando las personas se alertan y buscan al médico para que les evalué y les explique de lo que se trata, el medico evalúa y diagnostica diciéndoles que es una alergia producida al consumir alimentos que contienen gluten.

🤧 Síntomas de alergia al gluten

Los síntomas de alergia al gluten son diarrea persistente dolor abdominal concurrente  gases excesivos desnutrición anemia y osteoporosis  debido a la mala adsorción intestinal de los nutrientes que se ingieren tolerancia a la lactosa .también presentan dolor de cabeza, confusión, fatiga, estreñimientos náuseas y vómitos e hinchazón abdominal.

Alergia al gluten síntomas en la piel

Tras  ingerir alimentos que contengan gluten es común que las personas sientan molestias como: distención abdominal, diarrea, estreñimientos, gases también se presentan erupciones en la piel como en las piernas rodillas codos manos consisten en pequeñas granitos como salpullido que producen picazón y enrojecimiento en la piel estos son los síntomas al gluten en la piel.

Síntomas de alergia al gluten en adultos

alergia al gluten sintomas

Entre los síntomas de alergia al gluten en adultos son los siguientes:

  • Problemas gastrointestinales
  • Fatiga y cansancio con dificultad para concentrarse
  • Pérdida de apetito
  • Constantes dolores de cabeza y migrañas
  • Problemas premenstruales y ováricos
  • Dolor de las articulaciones
  • Inflamación al sistema nervioso
  • Corren el riesgo de padecer enfermedades inmunológicas
  • Problemas de ansiedad
  • Depresión
  • Anemia defisis del apetito
  • Problemas de estrés
  • Problemas de conducta irritabilidad
  • Dolor crónico y rigidez en los músculos

🤒 Celiaquía vs Alergia al gluten

Se trata de una enfermedad con nuevo diagnostico que tiene gran relación con la celiaquía hay pacientes con sensibilidad al gluten que no pueden ser calificados como intolerantes o alérgicos sin embargo esta proteínas les afectan y sus síntomas son muy parecidos a los de la enfermedad celiaquía y otros padecen de alergias al trigo de aquí depende de ser precisos en el diagnóstico.

Los pacientes celiacos deben eliminar de su dieta toda clase de alimentos que contengan gluten como: el trigo, la avena, la cebada el centeno no todos estos alimentos se deben evitar sino también cualquier tipo de contaminación cruzada que puedan tener sus comidas.

No existen estadísticas que demuestren cuantas personas existen con esta enfermedad llamada celiaquía solo existe una estimación que de cada 200 personas hay un celiaco  es una cifra similar que existe en el país de argentina.

Síntomas de alergia al gluten estos síntomas pueden ser neurológicos como la inflamación que provoca el gluten en el sistema nervioso como también en el sistema inmunitario hacen que existan síntomas neurológicos como: el vértigo y la sensación de hormigueo las personas que están constantemente expuestas al gluten tienen más riesgo de desarrollar una enfermedad anti inmune que aquellas que no lo ingieren.

😷 Alimentos prohibidos

alergia gluten

  • Pasteles, pan, empanadas
  • Espaguetis pizza
  • Sopas de fideos o macarrones.
  • Sopas de avena o coladas
  • Alimentos fabricados con gluten algunos productos no indican de que están hechos por eso tienes que tener muy en cuenta con lo que compras de fabricación puede ser que este comiendo gluten sin darte cuenta.
  • Jugos que estén hechos a bases de cebada
  • Todo productos que estén fabricados a bases de trigo
  • Los llamativos cereales o bebidas que tengan cebada

Summary
Alergia al gluten | Enfermedad celiaca
Article Name
Alergia al gluten | Enfermedad celiaca
Description
Toda ⭐ la información sobre la alergia al gluten.✅ Qué es, cuáles son los síntomas y formas de prevención para evitar esta alergia. ☝ ¡Solo aquí!
Author
Publisher Name
alergia.xyz
Publisher Logo